Ferienhäuser und Ferienwohnungen in

Istrien

Istrien ist das anerkannte Zentrum des Ökotourismus, das seit langem von Sport- und Wanderfreunden gewählt wird. Die Reisenden können die Naturattraktionen zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkunden; viele beliebte Routen führen durch märchenhaft schöne Laub- und Kiefernwälder. Eines der attraktivsten Naturgebiete ist der Brijuni-Archipel, dessen gesamtes Gebiet vom gleichnamigen Nationalpark bedeckt ist.

In Istrien gibt es einige hervorragende Weinkellereien, deren Besuch den Urlaub noch angenehmer macht. Die Einheimischen nehmen gerne Gäste aus anderen Ländern auf, machen sie mit der Weinbautradition vertraut und bieten ihnen an, die beliebtesten Getränkesorten zu probieren. Die Gäste Istriens können buchstäblich jede Art von Unterhaltung ausprobieren, vom Extremsegelflug über das übliche Beachvolleyball bis hin zum Training auf gehobenen Tennisplätzen.

Umag kann ohne Zweifel als das Zentrum des Tennissports bezeichnet werden; es ist bei Profisportlern aus der ganzen Welt sehr bekannt. Die Qualität der örtlichen Tennisplätze verdient höchstes Lob, während die Benutzungsgebühren mehr als bescheiden sind. Reitschulen und moderne Golfzentren sind in verschiedenen Gebieten Istriens weit verbreitet.

Die Strände Istriens verdienen besondere Aufmerksamkeit. Trotz der Tatsache, dass die meisten von ihnen künstlich angelegt sind, ist die Umweltverträglichkeit der beliebten Strände nach wie vor erstklassig. In Istrien können Sie sich auch mit kleinen Kindern sicher und bequem entspannen, da diese Orte eine wunderschöne Natur und ausgezeichnete klimatische Bedingungen bieten. Es gibt auch hervorragende Tauchzentren in Istrien, die Ausflüge zu den schönsten und interessantesten Tauchplätzen organisieren.

Obwohl Istrien seit jeher eine eher ruhige Region ist, werden Fans des Nachtlebens keine Schwierigkeiten haben, eine geeignete Privatunterkunft zu finden. Zwar gibt es in Istrien nicht so viele laute Diskotheken, aber zahlreiche beliebte Restaurants und Bars bieten den Urlaubern interessante Unterhaltung am Abend. Abschließend ist zu sagen, dass die Region für ihr einzigartiges Klima bekannt ist, das für Menschen mit einer Vielzahl von Krankheiten förderlich ist. Die Urlauber würden nicht nur eine schöne Zeit in den örtlichen Ferienorten verbringen, sondern auch ihre Gesundheit verbessern und eine Pause vom Trubel der Großstädte einlegen.

Die meisten Urlauber, die die malerische Halbinsel besuchen, verbinden erfolgreich die Entdeckung von Sehenswürdigkeiten und das Essen in beliebten Restaurants. Die Geschichte der Region ist sehr interessant; im Laufe der Jahrhunderte war Istrien unter der Herrschaft verschiedener Länder, die alle ihre kulinarischen Traditionen angepasst haben. Das griechische Erbe ist in den Oliven zu sehen; es gibt kein Fest ohne sie. Nicht jeder weiß, dass Istrien hochwertiges Olivenöl produziert, das ein unverzichtbarer Bestandteil der beliebten nationalen Gerichte ist.

Köstliches Brot wird mit Oliven gebacken; sie werden buchstäblich allen Salaten hinzugefügt. Die Einheimischen verwenden das feinste Olivenöl, um würzigen Pash-Käse zuzubereiten. Die Grundlage der lokalen Ernährung besteht aus Brot, Oliven, Käse und Salz - das ist das perfekte Frühstück. Viele Kombinationen mögen recht einfach erscheinen, aber in Istrien wird ein solches Bauernfrühstück sogar in luxuriösen Restaurants serviert.

Fleischliebhaber werden von den kulinarischen Traditionen Istriens beeindruckt sein, denn hier wird der bekannte Prosciutto hergestellt. Die einzigartige Geschmacksqualität dieses geräucherten Schinkens hängt direkt von der Reifung ab; einige Schinkensorten können bis zu zwei Jahre überdauern. Das Fleisch wird in dünne Scheiben geschnitten und mit Feta-Käse, Oliven und Kräutern serviert.

Auch der Schafskäse ist ein leuchtendes kulinarisches Symbol für Istrien. Er ist ein vielseitiges Produkt, das zu Salaten und Fleischgerichten gereicht wird, aber auch als Dessert mit Rotwein und Honig serviert werden kann. Liebhaber von Meeresfrüchten werden sich über den Reichtum an Austern und Miesmuscheln freuen, zumal der Lim-Kanal das größte Produktionszentrum ist. Hier gibt es große Miesmuschelfarmen; diese stehen Besuchern zur Verfügung und bieten ihren Gästen die Verkostung der feinsten Produkte an.

Im Laufe der Jahre hat sich die Zubereitungsart der Muscheln in Istrien nicht geändert. Wie vor vielen Jahren werden sie mit Zitronensaft besprüht und lebendig gegessen; das ist der Klassiker der lokalen Küche. Auch die Auswahl an klassischen Fischgerichten ist in Istrien sehr groß. Gegrillte Sardinen und Seebrassen, frischer Wolfsbarsch, köstliche Tintenfische und Garnelen werden in jedem lokalen Restaurant angeboten. Feine Weine sind die perfekte Ergänzung zu den beliebten Gerichten.